Plato de Jamón Ibérico Gran Reserva Joselito 2006
Salmón ahumado en lingotes con tartar de aguacate y leche cuajada
Ensalada de tomate negro "Floren"
Ensalada templada de vainas, espárrago natural y foie a la vinagreta de oporto
Ensalada verde de bacalao confitado
Menestra de verduras (guisantes, patata, vainas, espárrago) con huevo escalfado
Fritura de guindilla fresca y pimiento de Gernika
Crema de guisantes con dados de patata y bonito
Sopa de pescado "Donostiarra"
Puchero de pochas frescas con morcilla
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23,00 €
11,50 €
11,00 €
13,50 €
12,50 €
14,50 €
10,50 €
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14,50 € |
