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Jambon “Gran Reserva Joselito” Rva 2006

Ventrêche de thon frais en soupe à la tomate du Pays

Terrine de foie maison à l’huile de pistaches

Brochette de langoustine et coquille St. Jacques sur lit salade

Poireaux frais confits à l’oeuf et au jambon

Coeur de haricots verts frais aux cèpes et foie gras

Salade tiède de homard au vinaigre de Xérès

Soupe de poisson à la “Donostiarra”

Haricots pochas frais aux palourdes, mijotés en sauce verte
22,00 €

11,00 €

13,00 €

16,00 €

11,50 €

11,50 €

21,50 €

10,50 €

17,00 €
[TAV compris]